九州・五島灘の「高級鮮魚・干物」を佐世保からお届け漁獲・加工・販売まで一貫体制
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高級魚の代名詞「のどぐろ」は脂のりが抜群で白身のトロとも言われるほど。獲れたての新鮮なのどぐろをその日のうちに加工しました。
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五島灘で獲れた、色鮮やかな朱色が特徴的な天然連子鯛は、鯛の仲間で見た目も美しく、古来から祝い事にも使われます。
「のどぐろだし」を追加しました。
使いやすいティーパックタイプのだしです。高級魚の風味をご家庭でお気軽にお楽しみください!
HACCPは1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために開発された食品の衛生管理の方式です。 この方式は国連の国連食糧農業機関(FAO)と世界保健機構(WHO)の合同機関である食品規格(Codex)委員会から発表され、各国にその採用を推奨している国際的に認められたものです。